Graines BIO de larmes de Job - herbe à chapelets Autres noms : coix lacryma-jobi, grain de Job, larmier de Job, l’Herbe à chapelets, Larmille, Herbe collier ou Graine chapelet.
C’est une espèce de Poaceae des lieux humides originaire d'Asie du Sud-Est. Elle doit son nom de larme-de-Job à la forme de ses graines qui rappelle celle des larmes Vivace en climat chaud
En cuisine, ses utilisations sont les mêmes que celles du riz, fécule , farine, ou dans les bouillons, bières et vins sont fabriqués à partir de la fermentation de ses grains. On se sert aussi d'elle en médecine traditionnelle chinoise et laotienne.
Les graines vertes, puis noires et brillantes à maturité, virent en séchant au gris bleuté verni, elles sont naturellement percées et servent à confectionner des colliers et des bijoux rustiques, des chapelets, des sacs à main, des rideaux de portes.
En décoration, les plumets dans un vase sec, avec herbe de la Pampa, sorgho…
4 € le sachet de graines bio reproductibles issues de la permaculture