Plante vivace rustique jusqu'à -15°C Très ornementale du printemps à l'automne et délicieuse en cuisine.
Produit des fleurs jaune tendre qui émergent au pied des tiges en été, mais aussi utile en cuisine pour parfumer les mets asiatiques. Au Japon, boutons floraux non éclos sont utilisés dans les sushis, leur saveur rappelle celle du gingembre officinal en moins piquant. Les rhizomes et les jeunes pousses sont également comestibles. Ce gingembre est rustique jusqu'à -15°C sous un paillis. Culture facile de préférence à mi-ombre, dans un sol frais et drainé, au jardin comme en pots.
Je vends également de la bourrache, du millepertuis, de la chayotte, de l'origan, du souchet comestible, des plants d'oca du Pérou (oxalis tuberosa), de glycine tubéreuse, des plantes couvre-sol très résistantes à la sécheresse comme la sauge de Jerusalem, la santoline, et différents sedums ainsi que du lilas, du jasmin officinal et des petits fruitiers : groseillers rouges, groseillers à grappe...
Je peux préparer des lots à planter selon vos besoin et la saison, n'hésitez pas à me contacter.
Remise en main propre à Josselin dans le Morbihan ou envoi par la poste.
Pot included ?:
yes
no
Evolving stage:
Young plant
Size:
Medium
Watering:
Occasional
Need for sunlight:
Weak
Fragrance:
No smell
Listing created
Sep 1, 2022